El hermanamiento del bacalao seco con la cocina riojana ha conseguido un plato excepcional que es merecedor  del  halago de todos nuestros visitantes.

Es quizá el plato más típico de La Rioja.
No pierda  la oportunidad de probarlas en una bodega junto con un gran Rioja  o  en  las Fiestas Patronales de cualquiera de nuestros pueblos